آخر الأخبار :
الرئيسية | الشرق الأوسط | رغم كونها خامس أكبر منتج للطماطم بالعالم.. لماذا تصدر مصر 3% فقط؟

رغم كونها خامس أكبر منتج للطماطم بالعالم.. لماذا تصدر مصر 3% فقط؟

تحتل مصر المرتبة الخامسة كأكبر منتج للطماطم بالعالم بحجم انتاج يصل إلى 6 ملايين طن سنويا، حيث تأتي فى التصنيف بعد الصين والهند والولايات المتحدة وتركيا، ورغم هذا إلا أن نسبة التصدير لا تتعدى 3% فقط، مقابل 35% فاقد.

 تعتبر ثمار الطماطم من المحاصيل الاستراتيجية فى البلاد، وتأكل طازجة أو فى طهى معظم الأكلات، ووفقا صادر عن الإدارة المركزية للبساتين بوزارة الزراعة، فإن إجمالي المساحات المنزرعة بالطماطم تقترب من 400 ألف فدان يتخطي إنتاجها الكلي أكثر من 6 ملايين طن، تتوزع على 3 عروات زراعية على مدار العام، منها أصناف وهجن تتحمل الشتاء حيث تزدهر زراعة الطماطم في زراعات الانفاق البلاستيكية والصوب الزراعية والزراعات المكشوفة.

الدكتور علاء البحراوي مدير مدير الخضر، في الإدارة المركزية للبساتين، أشار إلى أن إجمالى مساحات الطماطم حوالى ما يقرب 400 ألف فدان تزرع فى 3 عروات، موضحا أن العروات الطماطم منها العروة  النيلى التى تصل مساحتها إلى مساحة  49 ألف 252 فدان، بينما تصل مساحة العروة الشتوى إلى 141 ألف 78 فدانا، في حين تصل مساحة العروة الصيفى 192 ألفا  و262 فدانا، متوسط الإنتاجية 15 –  18 طنا  للفدان بإجمالى إنتاج كلى لمصر يصل إلى أكثر من 6 ملايين و500 ألف طن على حسب  تقدير الإنتاجية.

وكشفت إدارة الخضر بالإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية،  فى تقرير لها، أن حجم إنتاجية محصول الطماطم فى الموسم الصيفى لمدة 4 أشهر بلغ 3.1 مليون طن فى مساحات سجلت 207 آلاف فدان وتمت الزراعة بداية من شهر مايو ويونيو والحصاد فى يوليو وأغسطس مقابل 192 ألف فدان فى الموسم المقابل من العام الماضى بزيادة 15 ألف فدان، كما ارتفع حجم الانتاج من 2.8 مليون طن إلى 3.1 مليون طن بزيادة 300 ألف طن.

ورغم تحقيق هذا الانتاج توزانا في الأسعار، إلا أن التقرير أشار إلى أن الاستثناء الوحيد من استقرار أسعار الطماطم وتعرضها لزيادة غير مبررة لظروف خارجية عن التقديرات الحقيقية لحالة زراعة محصول الطماطم وذلك في حالة زيادة الصادرات الزراعية من الطماطم إلى الخارج وزيادة التوجه نحو تصنيع الطماطم في منتجات الطماطم الآخري مثل الصلصة وعصائر الطماطم أو ظهور أمراض مفاجئة تهدد إنتاجية الطماطم.

وفى تصريح إعلامي له، كشف ريتشارد ديكتس، الممثل المقيم للأمم المتحدة في مصر، أن مصر هى خامس أكبر منتج للطماطم على مستوى العالم إلا أنها تصدر 3% فقط من إنتاجها للخارج، وأرجع السبب فى ذلك إلى وجود فقد للمحصول أثناء نقله للسوق بطرق سيئة، بالإضافة إلى العوامل المناخية وارتفاع درجات الحرارة.

وافقه الرأي مصطفى النجار عضو مجلس إدارة الشعبة العامة للمصدرين بالاتحاد العام للغرف التجارية، الذى أشار إلى أن سبب تلف محاصيل الطماطم بنسب كبيرة هو أن 95% من زراعتها مكشوفة.

ويفضل عضو مجلس إدارة شعبة المصدرين، أن تزرع الطماطم داخل الصوب الزراعية التى تتحكم فى درجات الحرارة وخروج سلع ناضجة لا تتأثر بالعوامل المناخية قبل حصادها.

فى أبرايل الماضى، كشفت إدارة الحجر الزراعي عن ارتفاع صادرات الطماطم المصرية لدول إيطاليا ورومانيا وسوريا ولبنان ورومانيا وقبرص واليونان نتيجة توقف الصادرات الأوروبية من المحصول نتيجة تفشي وباء كورونا.

عن جُرنَال Algornaal

x

‎قد يُعجبك أيضاً

تطوارات موجة الطقس السيء.. وتوقعات الـ3 الأيام المقبلة

بدأت موجة الطقس السيء التي حذرت منها الهيئة العامة للأرصاد، تلقي بظلالها على عدة مناطق بالمحافظات الساحلية وسيناء والدلتا، حيث شهدت الإسكندرية سحب رعدية صاحبها

مصدر أمني عراقي: مقتل وإصابة 5 مواطنين بهجوم مسلح قرب خانقين – بوابة الشروق

أفاد مصدر أمني عراقي، بأن خمسة مواطنين سقطوا بين قتيل وجريح بهجوم مسلح قرب خانقين.

وزير خارجية تونس: انتخاب بلادنا وإيرلندا بمجلس الأمن فرصة لتعزيز التنسيق والتعاون الثنائي – بوابة الشروق

قال وزير الخارجية التونسي، عثمان الجرندي، إن انتخاب إيرلندا عضوًا غير دائم بمجلس الأمن للفترة 2021 ـ 2022

رئيس المجلس الأعلى للدولة في ليبيا: اتفاق الصخيرات ما يزال الوثيقة الوحيدة التي يمكن اللجوء إليها – بوابة الشروق

قال رئيس المجلس الأعلى للدولة في ليبيا، خالد المشري، اليوم الأربعاء بالرباط، إن الاتفاق السياسي الليبي الموقع في الصخيرات

خادم الحرمين الشريفين: المرأة لعبت دورا محوريا بمحاربتها لجائحة كورونا – بوابة الشروق

توجه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز، بالشكر لمجموعة تواصل المرأة 20 على عملهم المشهود